Nachbar | Martin Luther Kings vej 19, 2450 København SV

Nachbar betyder i al sin enkelhed, Nabo – og er Engholmenes lokale barista med bagværk.

Om Nachbar

Det er på Nachbar man mødes over en rigtig god kop kaffe, hyggesnakker med naboen, henter morgenbrød, arbejder ved computeren eller spiser frokosten med kollegerne. Velkommen til Nachbar – kaffebaren der ligger smukt ud til kanalerne på Engholmene – Københavns nye boligområde i Sydhavnen, også kaldet lille Venedig.

For os betyder god kaffe og godt brød rigtig meget. Vores kaffeleverandør køber kaffebønnerne direkte fra kaffeplantagerne, og sikrer dermed høje standarder, fairtrade og bæredygtighed. Smag og kvalitet er i top! Vi forhandler også 4 varianter kaffebønner og kværner dem gerne for jer, der gerne vil nyde en god kop kaffe hjemme i stuen. Nachbar tilbyder også et godt brødudvalg. Alt brød og rugbrød er økologisk.

På Nachbar drikker og spiser I med god samvittighed! Vi er nemlig fået tildelt “det økologiske spisemærke” og går under titlen en “Green restaurant”. Vi er stolte af, at være en af de første i København, der modtog denne certificering. Denne pris gives til spisesteder, der gør en ekstra indsats i, at tænke bæredygtigt og leve op til stramme miljøkrav. Det betyder, at Nachbar er 75-80% økologisk, køber lokalt i sæsoner, tænker i genbrug, har fokus på madspild, vand og energi, affaldssorterer og stiller høje krav til vores leverandører. I kan læse mere om det økologiske spisemærke og Green restaurant her – oekologisk-spisemaerke.dk